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vitello tonnato [vit$llo tonn#to] locuz. m. (gastron.) — doppiam. errata la forma pseudo-fr. vitel tonné (fr. non vitel ma veau; e thonné, casomai, non tonné)
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
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